Hledejte, co chcete
Lykopen je jasně červený pigment a typ karotenoidů, který se běžně vyskytuje v ovoci a zelenině, zejména v rajčatech.Je zodpovědný za to, že dává rajčatům jejich zářivou červenou barvu.Lykopen je silný antioxidant, což znamená, že pomáhá chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály.Předpokládá se, že má různé zdravotní přínosy, včetně:
Antioxidační vlastnosti: Lykopen pomáhá neutralizovat škodlivé volné radikály v těle, potenciálně snižuje oxidační stres a chrání buňky před poškozením.
Zdraví srdce: Výzkum naznačuje, že lykopen může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění snížením zánětu, předcházením oxidace LDL cholesterolu a zlepšením funkce krevních cév.
Prevence rakoviny: Lykopen je spojován se sníženým rizikem některých typů rakoviny, zejména rakoviny prostaty, plic a žaludku.Jeho antioxidační vlastnosti a schopnost modulovat buněčné signální dráhy mohou přispívat k jeho protirakovinným účinkům.
Zdraví očí: Některé studie naznačují, že lykopen může mít ochranný účinek proti věkem podmíněné makulární degeneraci (AMD) a dalším očním onemocněním.Předpokládá se, že chrání před oxidačním stresem v sítnici a podporuje celkové zdraví očí.
Zdraví pokožky: Lykopen může mít ochranné účinky proti poškození kůže způsobenému UV zářením a může pomoci snížit riziko spálení sluncem.Byl také studován pro svůj potenciál při zlepšování struktury pokožky, snižování vrásek a zvládání některých kožních onemocnění, jako je akné.
Předpokládá se, že lykopen je tělem nejlépe absorbován, když je konzumován s nějakým tukem ve stravě, například z olivového oleje.Rajčata a rajčatové produkty, jako je rajčatový protlak nebo omáčka, jsou nejbohatším zdrojem lykopenu.Jiné ovoce a zelenina jako meloun, růžový grapefruit a guava také obsahují lykopen, i když v menším množství.