Hledejte, co chcete
Celý název MCT oleje je triglyceridy se středním řetězcem, je to forma nasycené mastné kyseliny, která se přirozeně vyskytuje v kokosovém oleji a palmovém oleji.Lze jej rozdělit do čtyř skupin na základě délky uhlíku v rozmezí od šesti do dvanácti uhlíků. „Střední“ část MCT označuje délku řetězce mastných kyselin.Zhruba 62 až 65 procent mastných kyselin nalezených v kokosovém oleji jsou MCT.
Oleje obecně obsahují mastné kyseliny s krátkým, středně dlouhým nebo dlouhým řetězcem.Mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem nalezené v MCT olejích jsou: kyselina kapronová (C6), kyselina kaprylová (C8), kyselina kaprinová (C10), kyselina laurová (C12).
Převládající MCT olej nacházející se v kokosovém oleji je kyselina laurová.Kokosový olej obsahuje zhruba 50 procent kyseliny laurové a je známý pro své antimikrobiální účinky v celém těle.
MCT oleje se tráví jinak než jiné tuky, protože jsou posílány přímo do jater, kde mohou fungovat jako rychlý zdroj paliva a energie na buněčné úrovni.MCT oleje poskytují jiné podíly mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem ve srovnání s kokosovým olejem.
A. Hubnutí – MCT oleje mohou mít pozitivní vliv na hubnutí a redukci tuku, protože mohou zvýšit rychlost metabolismu a zvýšit pocit sytosti.
B.Energy -MCT oleje poskytují asi o 10 procent méně kalorií než mastné kyseliny s delším řetězcem, což umožňuje, aby se MCT oleje rychleji vstřebávaly v těle a rychle se metabolizovaly jako palivo.
C. Podpora krevního cukru-MCT mohou přirozeně zvýšit ketony a snížit hladinu cukru v krvi, stejně jako stabilizovat hladinu glukózy v krvi a snížit zánět.
D.Brain Health – Mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem jsou jedinečné ve své schopnosti být absorbovány a metabolizovány játry, což umožňuje jejich další přeměnu na ketony.