Hledejte, co chcete
Mrkvový prášek je díky svým nutričním výhodám skvělým doplňkem potravy pro lidi i domácí zvířata.Zde je návod, jak lze mrkvový prášek použít v každém:
Lidská strava:
Pečení: Mrkvový prášek lze v receptech na pečení použít jako náhradu za čerstvou mrkev.Dodává přirozenou sladkost a vlhkost produktům, jako jsou koláče, muffiny, chléb a sušenky.
Smoothies a džusy: Přidejte lžíci mrkvového prášku do smoothies nebo džusů pro extra podporu vitamínů, minerálů a antioxidantů.
Polévky a dušená jídla: Přisypte mrkvový prášek do polévek, dušených pokrmů nebo omáček, abyste zvýraznili chuť a zvýšili nutriční obsah.
Koření: Mrkvový prášek lze použít jako přírodní koření pro přidání nádechu sladkosti a zemitosti slaným pokrmům, jako je pečená zelenina, rýže nebo maso.
Jídlo pro mazlíčky:
Domácí pamlsky pro domácí mazlíčky: Přidejte mrkvový prášek do domácích pamlsků pro domácí mazlíčky, jako jsou sušenky nebo sušenky, abyste získali nutriční podporu a přidali chuť.
Toppery na mokré krmivo: Nasypte trochu mrkvového prášku do mokrého krmiva vašeho mazlíčka, abyste přidali další živiny a nalákali vybíravé jedlíky.
Jak to dokážeme?
Chcete-li vyrobit mrkvový prášek doma, budete potřebovat následující přísady a vybavení:
Ingredience:
Čerstvá mrkev
Zařízení:
Škrabka na zeleninu
Nůž nebo kuchyňský robot
Sušička nebo trouba
Mixér nebo mlýnek na kávu
Vzduchotěsná nádoba pro skladování
Nyní jsou kroky k výrobě mrkvového prášku:
Omyjte a oloupejte mrkev: Začněte tím, že mrkev důkladně omyjte pod tekoucí vodou.Poté pomocí škrabky na zeleninu odstraňte vnější slupku.
Nakrájejte mrkev: Nožem nakrájejte oloupanou mrkev na malé kousky.Případně můžete mrkev nastrouhat nebo použít kuchyňský robot s nástavcem na strouhání.
Dehydratujte mrkev: Pokud máte sušičku, rozložte nakrájenou mrkev na podnosy sušičky v jedné vrstvě.Dehydratujte při nízké teplotě (kolem 125 °F nebo 52 °C) po dobu 6 až 8 hodin, nebo dokud mrkev není důkladně vysušená a křupavá.Pokud nemáte sušičku, můžete použít troubu na nejnižší stupeň s mírně pootevřenými dvířky.Kousky mrkve položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte několik hodin, dokud nebudou úplně suché a křupavé.
Rozemlejte na prášek: Jakmile je mrkev zcela vysušená a křupavá, přesuňte ji do mixéru nebo mlýnku na kávu.Pulzujte nebo drťte, dokud se nezmění na jemný prášek.Ujistěte se, že mixujete v krátkých dávkách, aby nedošlo k přehřátí a shlukování.
Uchovávejte mrkvový prášek: Po rozemletí přesuňte mrkvový prášek do vzduchotěsné nádoby.Skladujte jej na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření.Mělo by zůstat čerstvé a uchovat si nutriční hodnotu několik měsíců.
.
Nyní máte domácí mrkvový prášek, který lze použít v různých receptech nebo přidat do jídla vašeho mazlíčka!