Co je to saze potravinářské kvality?
Potravinářské saze jsou jemné černé prášky vyrobené ze sazí, černouhelného dehtu nebo zemního plynu a dalších surovin speciálním zpracováním. V potravinářském průmyslu se saze obvykle používají jako surovina pro saze a jejich zdroj musí splňovat státní normy kvality a nesmí obsahovat žádné látky škodlivé pro lidské tělo.
Jsou standardy kvality a vlastnosti sazí stabilní?
(1) Vzhled: Potravinářské saze by měly být černý jemný prášek, jednotné textury, suché, nespékavé, bez zápachu a bez nečistot.
(2) Chemické složení sazí potravinářské kvality musí splňovat normy bezpečnosti potravin a nesmí obsahovat těžké kovy a jiné škodlivé látky, které jsou škodlivé pro lidské zdraví.
(3) Stabilita: Potravinářské saze mají dobrou chemickou stabilitu a pigmentovou stabilitu v potravinách, snadno neblednou a dokáží si udržet barevnou stabilitu potravin.
Jaký je rozsah použití sazí v potravinářské kvalitě?
Potravinářské saze se široce používají v cukrovinkách, čokoládě, ghí dortu, toastu, nápojích, sójové omáčce, octě, víně a dalších potravinářských průmyslových výrobcích. Dokážou nejen zlepšit barvu potravin a zvýraznit černý efekt, ale také upravit jejich chuť a aroma. Zároveň se saze používají v každodenním chemickém, farmaceutickém, inkoustovém, gumárenském a dalších průmyslových odvětvích.
Kontakt: Judy Guo
WhatsApp/chatujeme: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Čas zveřejnění: 14. ledna 2025